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商务婚宴用酒订制:婚宴用酒指南,总有时候用得上

2021-1-15 3:00:00
来源:http://www.gzxstjy.com/news542401.html
详细介绍:

商务婚宴用酒订制:婚宴用酒指南,总有时候用得上

白酒、啤酒、饮料、红酒几乎成为婚宴必备。新人在婚宴酒席的筹备过程中,这些酒水的选择与搭配十分重要。

陪伴是最长情的告白

基本上现在酒台是放5样或6样,一瓶白酒,二瓶红酒,一瓶雪碧,一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒,一瓶红酒。商务婚宴用酒订制:我们一般是建议新人放二瓶红酒,这样子比较可以显示档次,啤酒现在基本上不上台,备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。

白酒最起码要一桌一瓶,然后在根据客人的情况适当多备一二箱,当然也要看是什么酒,如果是汾酒,估计要多配个五箱,最好是打出富余的量。

红酒是一桌二瓶,按这个量备在那,基本上差不多的,可适量多个二三箱。

婚礼酒水的安排也是很有讲究的,酒水的数量以及婚宴喜糖的发放,都是婚礼筹备过程中“大事”。商务婚宴用酒订制:酒水的具体数量需要根据实际情况而定,预备比预算多一些的酒水,以防不时之需。

结婚用酒注意事项(用量、退酒)详解

婚宴中结婚用酒的选择也是一门学问,不仅购买之前需要选择品牌、比较价格、核算数量等购买之前有很多需要注意的问题,购买之后也有问题不可忽略。

结婚用酒量预算

婚宴酒用量算法:桌数x1.5+司机+其他+备用5=实际用量

例:20桌10个司机5个领导 20x1.5(酒席)+10(司机)+5(领导)+5(备用)=50瓶

结婚用酒退酒

有的地方可以退酒的,一般婚宴里白酒红酒按瓶退(外包装无破损),啤酒饮料整箱退,退的价格和销售价格是一样的。

因为退酒基本要求是完整的,所以如果在酒店举行婚宴,一定要叮嘱服务员不要乱开酒,有的婚宴白酒收下来全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口,造成不必要的浪费。

西式婚礼结婚用酒挑选原则

如今的婚宴有中西式之分,中式婚宴具有浓薄平易近族特色和饮食文化,而西式婚宴则融进了诸多浪漫的元素。商务婚宴用酒订制:结婚用酒也不同于中式婚礼,选酒、配酒需有原则。

婚礼餐前酒

所谓餐前酒顾名思义就是在用餐之前喝的酒,也就是我们常说的开胃酒。商务婚宴用酒订制:西方国家的人大多喜爱在用餐之前饮用一杯具有开胃功能的酒品,来增加用餐食欲。餐前酒的最大特点就是气味芳香、刺激食欲,这种酒通常含有的糖分会比较少,有或酸、或干烈的口味,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不会十分甜腻。

婚礼餐中酒

餐中酒即是在用餐时饮用的酒,通常会用干红、干白等。在西式婚宴中,一般食用冷头盘或者海鲜类食物都会选择佐以干白;而肉类的食物则选择佐以干红。商务婚宴用酒订制:如果新人对于西餐选酒的规律不是很精通,婚宴又不想失去礼仪,这也不用担心,可以选择香槟酒,因为香槟在和西餐搭配时,可以和任何种类的菜式相配。

婚礼餐后酒

西式婚宴中,在婚宴快要结束的时候,为了更好的帮助宾客们消化食物,新人可以为宾客们点一份餐后酒,也体现出新人的体贴。商务婚宴用酒订制:餐后酒也称为利口酒,这类酒中掺杂了诸多药材,具有化解食物於结,促进消化的作用,是餐后佐助甜品、帮助消化的上品选择。

无论是中式还是西式婚礼,酒水可谓是婚礼的重头戏,合适的的结婚用酒能让你的婚礼增色不少。